Ervaar het beste van Finnmark met onze zorgvuldig samengestelde pakketten. Een combinatie van natuur, lokale smaken, comfort en echte Noord-Noorse belevingen
De honden zijn het hart van alles wat we doen. Wij stellen altijd hun welzijn voorop en willen de vreugde van activiteiten met onze honden, de natuur en het leven in het noorden delen met onze gasten.
Ik heb mijn hele leven als kok gewerkt, en sinds 2005 heb ik het genoegen gehad gerechten te creëren op basis van lokale ingrediënten uit Finnmark. Via eetervaringen, cursussen en diners bij Trasti & Trine wil ik de smaken, de verhalen en de tradities uit het noorden met u delen.
Overnacht comfortabel in het gastenhuis of in onze hutten, dicht bij de natuur en het leven op de boerderij. Hier ervaart u rust, warmte en echte belevenissen in het noorden.
Korte keten ingrediënten en eerlijke smaken. Ervaar het verhaal achter de maaltijd in onze keuken. Welkom thuis bij ons.
Geef een ervaring cadeau en creëer herinneringen met onze veelzijdige cadeaubonnen.
Bij ons is het belangrijk dat we er zijn voor alle fantastische lokale bewoners en vaste gasten. Daarom hebben we in onze jaarcyclus activiteiten georganiseerd die specifiek op hen gericht zijn.
Het jaar bij Trasti & Trine volgt grotendeels het ritme van de rendieren en we starten het nieuwe seizoen op 1 juni. Gedurende het jaar nodigen we uit voor de volgende activiteiten:
Zomer: juni t/m augustus
–
Herfst: augustus t/m november
–
Winter/voorjaar: november t/m april
–
Bezoek ons elke vrijdag en zaterdag in de Alaska Bar vanaf 17:00.
Bij ons is het belangrijk dat we er zijn voor alle fantastische lokale bewoners en vaste gasten. Daarom hebben we in onze jaarcyclus activiteiten georganiseerd die specifiek op hen gericht zijn.
Het jaar bij Trasti & Trine volgt grotendeels het ritme van de rendieren en we starten het nieuwe seizoen op 1 juni. Gedurende het jaar nodigen we uit voor de volgende activiteiten:
Zomer: juni t/m augustus
–
Herfst: augustus t/m november
–
Winter/voorjaar: november t/m april
–
Bezoek ons elke vrijdag en zaterdag in de Alaska Bar vanaf 17:00.
Wil je ons geheim horen? Bel ons op +47 784 03 040 of schrijf naar booking@trastiogtrine.no
Voor ons gaat gastheerschap over meer dan alleen gasten ontvangen. Het gaat ook over zorgen voor de mensen die de plek met ons delen, het hele jaar door.
Daarom reserveren we altijd iets bijzonders voor jou die Noord-Noorwegen thuis noemt. We noemen het Het Geheim van het Gastheerschap. Een beleving die door het jaar heen verandert en die niet openbaar wordt aangekondigd. Soms is het een maaltijd. Andere keren een overnachting, een ervaring of een combinatie van meerdere dingen. Wat ze gemeen hebben is dat ze met zorg zijn gemaakt voor de mensen die onze lokale gemeenschappen levend houden.
Via Forkprint bouwen we voort op een eenvoudige erkenning: we leven in de samenleving, met mensen en van de natuur. Daarom willen we ook dat iets van wat we creëren terugvloeit naar degenen die hier wonen. Het Geheim van het Gastheerschap is een klein onderdeel van dit werk. Een uitnodiging om Trasti & Trine op nieuwe manieren te ervaren, om samen rond tafel te komen, om herinneringen te maken en om iets nieuws te ontdekken, zelfs op een plek die je misschien al vaak hebt bezocht.
Wij geloven dat sterke lokale gemeenschappen ontstaan door ontmoetingsplekken, relaties en belevingen die mensen dichter bij elkaar brengen. Daarom zal Het Geheim van het Gastheerschap nooit helemaal hetzelfde zijn. Het moet zich ontwikkelen met de seizoenen, de mensen en de ideeën die onderweg ontstaan. Zo hopen we een traditie te scheppen die levendig, persoonlijk en de moeite waard is om naar terug te keren.
Misschien is dat precies het geheim.
Voor ons gaat gastheerschap over meer dan alleen gasten ontvangen. Het gaat ook over zorgen voor de mensen die de plek met ons delen, het hele jaar door.
Daarom reserveren we altijd iets bijzonders voor jou die Noord-Noorwegen thuis noemt. We noemen het Het Geheim van het Gastheerschap. Een beleving die door het jaar heen verandert en die niet openbaar wordt aangekondigd. Soms is het een maaltijd. Andere keren een overnachting, een ervaring of een combinatie van meerdere dingen. Wat ze gemeen hebben is dat ze met zorg zijn gemaakt voor de mensen die onze lokale gemeenschappen levend houden.
Via Forkprint bouwen we voort op een eenvoudige erkenning: we leven in de samenleving, met mensen en van de natuur. Daarom willen we ook dat iets van wat we creëren terugvloeit naar degenen die hier wonen. Het Geheim van het Gastheerschap is een klein onderdeel van dit werk. Een uitnodiging om Trasti & Trine op nieuwe manieren te ervaren, om samen rond tafel te komen, om herinneringen te maken en om iets nieuws te ontdekken, zelfs op een plek die je misschien al vaak hebt bezocht.
Wij geloven dat sterke lokale gemeenschappen ontstaan door ontmoetingsplekken, relaties en belevingen die mensen dichter bij elkaar brengen. Daarom zal Het Geheim van het Gastheerschap nooit helemaal hetzelfde zijn. Het moet zich ontwikkelen met de seizoenen, de mensen en de ideeën die onderweg ontstaan. Zo hopen we een traditie te scheppen die levendig, persoonlijk en de moeite waard is om naar terug te keren.
Misschien is dat precies het geheim.
Wil je ons geheim horen? Bel ons op +47 784 03 040 of schrijf naar booking@trastiogtrine.no
Hier verblijf je midden in het bos, met een uitzicht dat het gevoel geeft dicht bij de natuur te zijn, bijna alsof je buiten slaapt. De kamer is knus en uniek, verdeeld over twee verdiepingen, met grote ramen die het landschap helemaal naar binnen laten en de natuur onderdeel maken van de beleving.
Bij Trasti & Trine verkennen we de wereld van rode wijn via smaak, aroma's en combinaties. Hier leer je hoe verschillende wijnstijlen zich ontwikkelen en hoe eten en wijn elkaar kunnen versterken. Het draait om het tempo vertragen, bewust proeven en nieuwe nuances in het glas ontdekken.
Ervaar het unieke gevoel van husky-carting in de sneeuwvrije maanden van Alta. Hier ontmoet je de kracht, energie en vreugde van de honden op wielen, waar samenwerking en tempo een heel bijzondere ervaring creëren. Je wordt onderdeel van het team wanneer we door het open landschap rijden en voelt hoe de honden in perfecte ritme met je samenwerken. Dit is rijden op ongesneeuwde ondergrond op zijn best! Echt, actief en vol leven. Ga je mee?
Ons 5-gangenmenu is een reis door de Arctische keuken, waarbij seizoensproducten uit zee, van de bergen en uit de wildernis centraal staan. Onze koks bouwen de avond op als een verhaal met balans, contrasten en kleine verrassingen onderweg. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld om een samenhangende ervaring te bieden die de natuur om ons heen weerspiegelt. Leun achterover en laat de keuken je door de avond leiden.
Zullen we een artikel schrijven over hoe we ons voorbereiden op een wedstrijd?
Robuustheid betekent ook verantwoordelijkheid nemen wanneer de oplossingen niet de eenvoudigste zijn. Daarom heeft Trasti & Trine gekozen voor installatiespecifieke garanties van oorsprong van de waterkrachtcentrale Hakkstabben in Finnmark via Ishavskraft. Dat geeft ons gedocumenteerde lokale hernieuwbare energie en is een concrete keuze voor de natuur waarin we leven, met en van.
"Toen we Trasti & Trine begonnen, was een van onze grootste doelen om met duurzame oplossingen te werken en bij te dragen aan het behoud van de natuur om ons heen. Vanaf het begin hebben we erop gelet op een manier te opereren die rekening houdt met onze omgeving en die ons in staat stelt iets terug te geven aan de natuur waarvan we deel uitmaken" Johnny Trasti