Onze kook- en barcursussen
Ik heb mijn hele leven als kok gewerkt, en sinds 2005 heb ik het genoegen gehad gerechten te creëren op basis van lokale ingrediënten uit Finnmark. Via eetervaringen, cursussen en diners bij Trasti & Trine wil ik de smaken, de verhalen en de tradities uit het noorden met u delen.
Arctische smaken uit de natuur
Trasti & Trine nodigt je uit voor een bijzonder kookworkshop, waarin het oogsten en bereiden van seizoensgebonden ingrediënten uit de natuur centraal staat. Je krijgt een introductie in wat dit specifieke seizoen te bieden heeft, wat eetbaar is, waar we het vinden en hoe je het kunt gebruiken in de keuken.
Ongelooflijk mooie plek met eten en drinken die je nauwelijks elders krijgt. Extreme focus op lokaal voedsel, alles ter plaatse geproduceerd – een ervaring die alleen al de reis naar Alta waard is.
Alf, Tripadvisor
Dit wacht je aan tafel
- Ga mee met een van onze koks naar buiten en pluk enkele van de dagverse ingrediënten uit de natuur om ons heen
- Bereid samen een spannende driegangenlunch in de buitenkeuken of binnen in de gamma
- Geniet van de maaltijd buiten of binnen in de gamma, afhankelijk van het weer.
- Het is mogelijk om passende dranken bij de maaltijd te kopen.
De smaaksreis
- Duur: 2 uur
- Seizoen: Herfst
Twee manieren om het avontuur te beleven
We bieden zowel openbare als privétochten aan. Bij onze "openbare" tochten kunnen er tot twaalf gasten zijn, en je krijgt de kans andere avonturiers van over de hele wereld te ontmoeten.
Bij privétochten boek je alle plaatsen, of je nu alleen reist of met vrienden en familie. Je krijgt een gids tot je beschikking en alles wordt aangepast aan je wensen - flexibel wat betreft start- en eindpunt, en de duur van de activiteit. Als je op zoek bent naar een privé-ervaring, kun je contact met ons opnemen via e-mail: booking@trastiogtrine.no.
