Ervaar het beste van Finnmark met onze zorgvuldig samengestelde pakketten. Een combinatie van natuur, lokale smaken, comfort en echte Noord-Noorse belevingen
De honden zijn het hart van alles wat we doen. Wij stellen altijd hun welzijn voorop en willen de vreugde van activiteiten met onze honden, de natuur en het leven in het noorden delen met onze gasten.
Ik heb mijn hele leven als kok gewerkt, en sinds 2005 heb ik het genoegen gehad gerechten te creëren op basis van lokale ingrediënten uit Finnmark. Via eetervaringen, cursussen en diners bij Trasti & Trine wil ik de smaken, de verhalen en de tradities uit het noorden met u delen.
Overnacht comfortabel in het gastenhuis of in onze hutten, dicht bij de natuur en het leven op de boerderij. Hier ervaart u rust, warmte en echte belevenissen in het noorden.
Korte keten ingrediënten en eerlijke smaken. Ervaar het verhaal achter de maaltijd in onze keuken. Welkom thuis bij ons.
Geef een ervaring cadeau en creëer herinneringen met onze veelzijdige cadeaubonnen.
Trasti & Trine ontstond uit het eenvoudige idee dichter bij de natuur te leven en een plek te creëren waar mensen, dieren en belevenissen elkaar kunnen ontmoeten. Wat begon met een paar gebouwen en hondenrennen aan de bosrand, is geleidelijk uitgegroeid tot een levendige plek met activiteit het hele jaar door.
Vandaag is het erf een thuis voor zowel ons die hier werken, onze Alaskan husky's en gasten van over de hele wereld. Je verblijft midden in ons dagelijks leven, met hondengewoel, boerderijsfeer en de natuur vlak buiten de deur. De ervaringen variëren met de seizoenen, van snelheid en activiteit in het terrein tot rustige avonden in de stilte van het bos.
In onze boetieklodges verblijf je in het bos, met een prachtig uitzicht en het gevoel buiten te slapen! De hutten zijn huiselijk en uniek, met twee verdiepingen en uitzicht op de natuur.
In ons gastenhuis komen eten, gemeenschapsgevoel en belevenissen samen onder één dak. Op de tweede verdieping vind je twee ruime slaapvertrekken waar je je kunt terugtrekken in rustige en comfortabele omgevingen na een dag vol activiteiten op het erf.
Midden op het erf, vlakbij de hondenren, vind je een knus gebouw in traditionele Noorse hutstijl, omringd door leven en natuur. Hier verblijf je eenvoudig en huiselijk met een houtkachel, warme materialen en nabijheid tot alles wat er op de boerderij gebeurt, een plekvoor rust, gemeenschap en echt boerderijleven.
Trasti & Trine ontstond uit het eenvoudige idee dichter bij de natuur te leven en een plek te creëren waar mensen, dieren en belevenissen elkaar kunnen ontmoeten. Wat begon met een paar gebouwen en hondenrennen aan de bosrand, is geleidelijk uitgegroeid tot een levendige plek met activiteit het hele jaar door.
Vandaag is het erf een thuis voor zowel ons die hier werken, onze Alaskan husky's en gasten van over de hele wereld. Je verblijft midden in ons dagelijks leven, met hondengewoel, boerderijsfeer en de natuur vlak buiten de deur. De ervaringen variëren met de seizoenen, van snelheid en activiteit in het terrein tot rustige avonden in de stilte van het bos.
In onze boetieklodges verblijf je in het bos, met een prachtig uitzicht en het gevoel buiten te slapen! De hutten zijn huiselijk en uniek, met twee verdiepingen en uitzicht op de natuur.
In ons gastenhuis komen eten, gemeenschapsgevoel en belevenissen samen onder één dak. Op de tweede verdieping vind je twee ruime slaapvertrekken waar je je kunt terugtrekken in rustige en comfortabele omgevingen na een dag vol activiteiten op het erf.
Midden op het erf, vlakbij de hondenren, vind je een knus gebouw in traditionele Noorse hutstijl, omringd door leven en natuur. Hier verblijf je eenvoudig en huiselijk met een houtkachel, warme materialen en nabijheid tot alles wat er op de boerderij gebeurt, een plekvoor rust, gemeenschap en echt boerderijleven.
De seizoenen in Finnmark zijn intens en vol smaak. Wanneer de zomer eindelijk komt, ontwaakt de natuur dag en nacht. De wilde zalm trekt de Altaelva op, rabarber groeit in de tuin en berkensap wordt rechtstreeks uit de bomen getapt. In het bos vinden we eetbare planten zoals struisvaren en veldzuring. De lunch van vandaag wacht buiten in de natuur — ga je mee?
We hebben het geluk een fantastische natuur direct buiten onze hondenren te hebben. En die is even mooi het hele jaar door. De geur van warme bosbodem en het uitnodigende heldere rivierwater op een mooie zomerdag. Het vuur aansteken en koffie verwarmen op een grauwe, frisse dag. Knallende herfstkleuren, de scherpe lucht en rood-in-rood langs het veenrood van de bosbessenstruiken. Kom je mee op pad?
In de winter wordt de wereld stiller. De sneeuw dempt de geluiden, de kou prikt zacht in de wangen en de duisternis maakt het licht van de hutten nog warmer. Bij ons verblijf je dicht bij het bos, de honden en de Arctische winter, met rust, warmte en het gevoel je terug te trekken naar een plek die als thuis voelt.