Ga naar inhoud

Van Alaska tot Alta

Hier begint de avond met kaas en charcuterie en een drankje naar keuze in onze Alaska Bar, voordat u verdergaat naar het restaurant voor een vijfgangenmenu, een taste of Finnmark. Een avond die persoonlijke geschiedenis, goede ingrediënten en de liefde voor eten en mensen samenbrengt.

Onze pakketten

Ervaar het beste van Finnmark met onze zorgvuldig samengestelde pakketten. Een combinatie van natuur, lokale smaken, comfort en echte Noord-Noorse belevingen

Een stukje Alaska, thuis in Alta

Alaska heeft een heel bijzondere plek in de harten van Hanna en Trine. Hanna werd geboren in Alaska, en door het leven met de honden en Iditarod heeft die plek voor hen beiden een eigen betekenis gekregen. Het historische gebouw, een van de eerste hutten die na de Tweede Wereldoorlog in Alta opnieuw werd opgebouwd, maakt al lange tijd deel uit van de geschiedenis van de stad. Dankzij de erfenis van de Finnmarksløpet hebben Hanna en Trine de kans gekregen om Alaska in hun eigen verhaal op te nemen en de plek nieuw leven in te blazen.

In Alaska Bar heten we je welkom in de warmte. Hier kun je heerlijk ontspannen, genieten van de warmte van de open haard en zelf de muziek kiezen uit meer dan 200 lp’s op de platenspeler. We serveren huisgemaakte vleesspecialiteiten en lokale kaas, samen met een drankje naar keuze.

Wanneer je tot rust bent gekomen en de smaak van de avond te pakken hebt, ga je verder naar het restaurant, waar een vijfgangenmenu met een taste of Finnmark op je wacht. Een avond die begint met geschiedenis, muziek en heerlijke smaken, en verdergaat aan tafel.