Ga naar inhoud

Tradities op het bord

Sommige van de beste maaltijden zijn de eenvoudigste. Met ingrediënten uit het noorden, traditionele recepten en smaken die al generaties lang geserveerd worden, nodigen we je uit voor maaltijden die aanvoelen als thuis.

Reserveer tafel

Korte keten ingrediënten en eerlijke smaken. Ervaar het verhaal achter de maaltijd in onze keuken. Welkom thuis bij ons.

Ons huismanskostmenu is samengesteld voor goede, eerlijke maaltijden — eten dat eenvoudig is.

U kunt volledig gaan voor een voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht, of het wat eenvoudiger houden met een 2-gangenmenu. Welke keuze ook, u krijgt gerechten geïnspireerd op de Noord-Noorse eetcultuur en de beste ingrediënten van het seizoen, geserveerd zoals wij zelf graag eten.

Als u voor 2 gangen kiest, kunt u óf beginnen met een voorgerecht vóór het hoofdgerecht, óf de maaltijd afsluiten met iets zoets na het hoofdgerecht. En als u tijdens het diner van gedachten verandert en toch zin krijgt in iets zoets na het hoofdgerecht, laat het ons gewoon weten — dan regelen we het met de keuken.

Welke keuze ook, u krijgt gerechten bereid door onze koks met lokale ingrediënten en de smaken van het seizoen, passend bij de Noord-Noorse eetcultuur.