Unsere Koch- und Barkurse
Ich arbeite mein Leben lang als Koch und habe seit 2005 die Freude, Gerichte aus lokalen Zutaten aus Finnmark zu kreieren. Durch kulinarische Erlebnisse, Kurse und Abendessen bei Trasti & Trine möchte ich den Geschmack, die Geschichten und Traditionen des Nordens mit Ihnen teilen.
Arktische Aromen aus der Natur
Trasti & Trine lädt dich zu einem ungewöhnlichen Kochkurs ein, bei dem das Sammeln und die Zubereitung saisonaler Zutaten aus der Natur im Mittelpunkt stehen. Du erhältst eine Einführung darin, was die jeweilige Saison zu bieten hat, was essbar ist, wo wir es finden und wie wir es in der Küche verwenden können.
Unglaublich schöner Ort mit Speisen und Getränken, die man kaum anderswo bekommt. Extreme Fokussierung auf lokale Produkte, alles vor Ort hergestellt – ein Erlebnis, für das es sich allein lohnt, nach Alta zu reisen.
Alf, Tripadvisor
Das erwartet dich am Tisch
- Begleite einen unserer Köche nach draußen und sammle einige der heutigen Zutaten aus der umliegenden Natur
- Bereitet gemeinsam ein spannendes dreigängiges Mittagessen in der Außenküche oder drinnen in gamma zu
- Genieße die Mahlzeit draußen oder drinnen in gamma, je nach Wetter.
- Während der Mahlzeit können passende Getränke zum Essen gekauft werden.
Die Geschmacksreise
- Dauer: 2 Stunden
- Saison: Herbst
Zwei Möglichkeiten, das Abenteuer zu erleben
Wir bieten sowohl öffentliche als auch private Touren an. Bei unseren „öffentlichen" Touren sind bis zu zwölf Gäste, und Du hast die Möglichkeit, andere Abenteurer aus aller Welt kennenzulernen.
Für private Touren buchst Du alle Plätze, egal ob Du allein reist oder mit Freunden und Familie. Du hast einen Guide zur Verfügung, und alles wird nach Deinen Wünschen angepasst – flexibel hinsichtlich Start- und Endpunkt sowie der Dauer der Aktivität. Wenn Du ein privates Erlebnis suchst, kannst Du uns per E-Mail an booking@trastiogtrine.no kontaktieren.
