Unser Hof
Die Geschichte von Trasti & Trine begann, als Johnny mit einem Eimer Fisch zu Trines Hunden kam und sich selbst zu einer Tasse Kaffee einlud. Was mit Essen, Hunden und guten Gesprächen begann, wuchs im Laufe der Zeit zu Liebe und einem gemeinsamen Traum.
Mit zwei Häusern und zwei Hundezwingern dicht beieinander, umgeben von Kiefernwald und Stille, begann die Reise, etwas zu schaffen, das mehr ist als nur ein Ort zum Leben und Arbeiten. Nach und nach wuchs der Hof zu dem lebendigen Ort heran, der er heute ist – gefüllt mit Menschen, Tieren, kulinarischen Erlebnissen und Aktivitäten rund ums Jahr. Ein Ort für kleine und große Abenteuer, Lebensfreude und Erfolgserlebnisse.
Hier wohnen wir, die bei Trasti & Trine arbeiten, zusammen mit unseren Alaskan Huskies, einigen Hühnern und nicht zuletzt vielen freundlichen Gästen. Der Hundezwinger, wo alles begann, ist weiterhin Ausgangspunkt für rasante Aktivitäten im Sommer wie im Winter. Unsere Gäste können in der Hütte oder im Gästehaus übernachten, und im Restaurant servieren wir regional und ökologisch erzeugte Speisen von höchster Qualität.
Übrigens tun wir mehr als nur gutes Essen zu servieren: Wir möchten auch unsere Begeisterung für hochwertige Zutaten und die Küche Nordnorwegens mit unseren Besuchern teilen. Deshalb haben wir eine Innenküche für Kurse, eine Außenküche und eine eigene Bäckerei. Außerdem veranstalten wir Herbst- und Frühjahrsmarkt und im Sommer ein geöffnetes Café. Wenn der Abend dann kommt und der Tag sich dem Ende zuneigt, umfängt uns dennoch die Stille und der Kiefernwald.
Hier soll es für Menschen und Tiere, Groß und Klein, gut sein.
