Nuestros cursos de cocina y bar
He trabajado como cocinero toda mi vida, y desde 2005 he tenido el placer de crear platos basados en ingredientes locales de Finnmark. A través de experiencias culinarias, cursos y cenas en Trasti & Trine quiero compartir los sabores, las historias y las tradiciones del norte con vosotros.
Sabores árticos de la naturaleza
Trasti & Trine te invita a un curso de cocina diferente, en el que la recolección y la preparación de ingredientes estacionales de la naturaleza son el foco. Recibirás una introducción a lo que esta temporada ofrece, qué se puede comer, dónde encontrarlo y cómo usarlo en la cocina.
Un lugar increíble con comida y bebida que difícilmente encontrarás en otro sitio. Enfoque extremo en la cocina local, producción de todo en el lugar: una experiencia que vale la pena viajar hasta Alta solo por ello
Alf, TripAdvisor
Esto te espera en la mesa
- Acompaña a uno de nuestros chefs a salir y recolectar algunos de los ingredientes del día en la naturaleza que nos rodea
- Prepara un emocionante almuerzo de tres platos junto con los demás participantes en la cocina al aire libre o dentro del gamma (cabaña sami tradicional)
- Disfruta del almuerzo al aire libre o dentro del gamma, según el clima.
- Es posible adquirir bebidas que mariden con el menú durante la comida
El viaje de sabores
- Duración: 2 horas
- Temporada: otoño
Dos maneras de vivir la aventura
Ofrecemos tanto excursiones públicas como privadas. En nuestras excursiones «públicas» habrá hasta doce invitados, y tendrás la oportunidad de conocer a otros aventureros de todo el mundo.
Para excursiones privadas compras todas las plazas, ya viajes solo o con amigos y familia. Tendrás un guía a tu disposición y todo se adaptará a tus deseos: flexibilidad respecto al punto de inicio y final, así como a la duración de la actividad. Si buscas una experiencia privada, puedes contactarnos enviando un correo electrónico a booking@trastiogtrine.no.
