¿Qué es el Forkprint de Trasti & Trine?
Forkprint es la suma de experiencias, valores y acciones construidas a mano por Johnny Trasti y Trine Lyrek, y continuadas por las personas que trabajan aquí hoy. No se desarrolló como un concepto en una mesa de dibujo, sino que ha surgido a través del trabajo vivido, decisiones lentas, errores, aprendizaje y compromiso. Esto no es un sistema acabado, y nunca lo será.
Forkprint es un trabajo en curso, en constante movimiento, donde la dirección importa más que la respuesta correcta. Un poco como la Sagrada Família en Barcelona: es el conjunto, la artesanía y la intención lo que da sentido, no llegar a estar terminado.
Para nosotros, Forkprint es un todo vivo, anclado bajo el nombre y el logotipo de Trasti & Trine. No es un proyecto paralelo, sino una parte integrada de cómo pensamos, trabajamos y nos desarrollamos cada día.
Forkprint abarca desde cómo cocinamos y elegimos los ingredientes, hasta cómo colaboramos con las personas, los productos y las historias detrás de la experiencia, cómo transmitimos oficios, recibimos a los huéspedes, desarrollamos a nuestro personal y afrontamos un mundo en cambio. Cada parte puede existir por sí sola, pero juntas ofrecen una imagen clara de quiénes somos y de lo que queremos aportar.
Esta es nuestra relación con meahcci, que en sami puede entenderse como una vida en, con y de la naturaleza, en una simbiosis basada en responsabilidad, respeto y reciprocidad. Por eso Forkprint es un marco integral para la gestión, los valores y la responsabilidad. Aquí es donde nuestros principios fundamentales —vivos, robustos y creativos— cobran significado práctico en la forma en que tomamos decisiones, encontramos a las personas, desarrollamos la actividad y nos relacionamos con la naturaleza de la que vivimos y con la que convivimos.
¿Quieres entender las ideas detrás?
Lee nuestra Declaración Forkprint
