Opplev det beste av Finnmark med våre nøye sammensatte pakker. En kombinasjon av natur, lokale smaker, komfort og ekte nordnorske opplevelse
Hundene er hjertet i alt vi gjør. Vi setter alltid deres velferd først og ønsker å dele gleden ved aktiviter med våre hunder, naturen og livet i nord med våre gjester.
Jeg har jobbet som kokk hele livet, og siden 2005 har jeg hatt gleden av å skape mat basert på lokale råvarer fra Finnmark. Gjennom matopplevelser, kurs og middager hos Trasti & Trine ønsker jeg å dele smaken, historiene og tradisjonene fra nord med er.
Bo komfortabelt i gjestehuset eller våre hytter, tett på naturen og livet på gården. Her møter du ro, varme og ekte opplevelser i nord.
Kortreiste råvarer og ærlige smaker. Opplev historien bak måltidet på kjøkkenet vårt. Velkommen hjem til oss.
Hos oss er det viktig at vi er for alle flotte lokale og stamgjester. Derfor er det i vårt årshjul lagt tilrette for aktiviteter rettet mot nettopp de.
Året hos Trasti & Trine følger nesten kvalingen til reinsdyra og vi begynner den nye sesong 1. juni. I løpet av året inviterer vi til følgende aktiviteter:
Sommer; juni tom august
–
Høst; august tom november
–
Vinter/vår; november tom april
–
Besøk oss hver fredag og lørdag i Alaska bar fra kl. 17:00.
Hos oss er det viktig at vi er for alle flotte lokale og stamgjester. Derfor er det i vårt årshjul lagt tilrette for aktiviteter rettet mot nettopp de.
Året hos Trasti & Trine følger nesten kvalingen til reinsdyra og vi begynner den nye sesong 1. juni. I løpet av året inviterer vi til følgende aktiviteter:
Sommer; juni tom august
–
Høst; august tom november
–
Vinter/vår; november tom april
–
Besøk oss hver fredag og lørdag i Alaska bar fra kl. 17:00.
Vil du høre vår hemmelighet ring oss på telefon +47 784 03 040 eller skriv til oss booking@trastiogtrine.no
For oss handler vertskap om mer enn å ta imot gjester. Det handler også om å ta vare på menneskene som deler stedet med oss gjennom hele året.
Derfor holder vi alltid av noe spesielt for deg som kaller Nord-Norge hjem. Vi kaller det Vertskapets Hemmelighet. En opplevelse som endrer seg gjennom året og som ikke annonseres offentlig. Noen ganger er det et måltid. Andre ganger en overnatting, en opplevelse eller en kombinasjon av flere ting. Felles for dem alle er at de er skapt med omtanke for menneskene som holder lokalsamfunnene våre levende.
Gjennom Forkprint bygger vi på en enkel erkjennelse: Vi lever i samfunnet, med mennesker og av naturen. Derfor ønsker vi også at noe av det vi skaper skal komme tilbake til dem som bor her. Vertskapets Hemmelighet er en liten del av dette arbeidet. En invitasjon til å oppleve Trasti & Trine på nye måter, til å samles rundt bordet, til å skape minner og til å oppdage noe nytt, også på et sted man kanskje har besøkt mange ganger før.
Vi tror at sterke lokalsamfunn bygges gjennom møteplasser, relasjoner og opplevelser som bringer mennesker nærmere hverandre. Derfor vil Vertskapets Hemmelighet aldri være helt den samme. Den skal utvikle seg med årstidene, menneskene og ideene som vokser frem underveis. Slik håper vi å skape en tradisjon som føles levende, personlig og verdt å komme tilbake til.
Kanskje er det nettopp det som er hemmeligheten.
For oss handler vertskap om mer enn å ta imot gjester. Det handler også om å ta vare på menneskene som deler stedet med oss gjennom hele året.
Derfor holder vi alltid av noe spesielt for deg som kaller Nord-Norge hjem. Vi kaller det Vertskapets Hemmelighet. En opplevelse som endrer seg gjennom året og som ikke annonseres offentlig. Noen ganger er det et måltid. Andre ganger en overnatting, en opplevelse eller en kombinasjon av flere ting. Felles for dem alle er at de er skapt med omtanke for menneskene som holder lokalsamfunnene våre levende.
Gjennom Forkprint bygger vi på en enkel erkjennelse: Vi lever i samfunnet, med mennesker og av naturen. Derfor ønsker vi også at noe av det vi skaper skal komme tilbake til dem som bor her. Vertskapets Hemmelighet er en liten del av dette arbeidet. En invitasjon til å oppleve Trasti & Trine på nye måter, til å samles rundt bordet, til å skape minner og til å oppdage noe nytt, også på et sted man kanskje har besøkt mange ganger før.
Vi tror at sterke lokalsamfunn bygges gjennom møteplasser, relasjoner og opplevelser som bringer mennesker nærmere hverandre. Derfor vil Vertskapets Hemmelighet aldri være helt den samme. Den skal utvikle seg med årstidene, menneskene og ideene som vokser frem underveis. Slik håper vi å skape en tradisjon som føles levende, personlig og verdt å komme tilbake til.
Kanskje er det nettopp det som er hemmeligheten.
Vil du høre vår hemmelighet ring oss på telefon +47 784 03 040 eller skriv til oss booking@trastiogtrine.no
Her bor du midt i skogen, med utsikt som gir følelsen av å være tett på naturen, nesten som å sove ute. Rommet er hjemmekoselig og unikt, fordelt over to etasjer, med store vinduer som slipper landskapet helt inn og gjør naturen til en del av opplevelsen.
Hos Trasti & Trine utforsker vi rødvinens verden gjennom smak, aroma og kombinasjoner. Her lærer du hvordan ulike vinstiler utvikler seg, og hvordan mat og vin kan løfte hverandre. Det handler om å senke tempoet, smake bevisst og oppdage nye nyanser i glasset.
Opplev den unike følelsen av Husky carting i Altas snøfrie måneder. Her møter du hundenes kraft, energi og glede på hjul, der samarbeid og fart skaper en helt spesiell opplevelse. Du blir en del av laget når vi kjører gjennom det åpne landskapet, og kjenner hvordan hundene jobber sammen med deg i perfekt rytme. Dette er barmarkskjøring på sitt beste! Ekte, aktivt og fullt av liv. Blir du med?
Vår 5 retters meny er en reise gjennom det arktiske kjøkkenet, der sesongens råvarer fra hav, fjell og vidde står i sentrum. Kokkene våre bygger kvelden som en fortelling med balanse, kontraster og små overraskelser underveis. Hver rett er nøye komponert for å gi en helhetlig opplevelse som speiler naturen rundt oss. Len deg tilbake og la kjøkkenet føre deg gjennom kvelden.
ska vi skriva en artikel om hvordan vi førbereder før løp?
Robusthet handler om å ta ansvar også når løsningene ikke er de enkleste. Derfor har Trasti & Trine valgt anleggsspesifikk opprinnelsesgaranti fra Hakkstabben vannkraftverk i Finnmark gjennom Ishavskraft. Det gir oss dokumentert lokal fornybar kraft, og er et konkret valg for naturen vi lever i, med og av.
"Da vi startet Trasti & Trine, var en av våre største mål å jobbe med bærekraftige løsninger og bidra til å ta vare på naturen rundt oss. Helt fra begynnelsen har vi vært opptatt av å drive på en måte som tar hensyn til omgivelsene våre, og som gjør at vi kan gi noe tilbake til naturen vi er en del av" Johnny Trasti