Hopp til innholdet

This page is translated with AI. If you have any questions or feedback, please contact us.

Trasti og Trine

Våre pakker

Opplev det beste av Finnmark med våre nøye sammensatte pakker. En kombinasjon av natur, lokale smaker, komfort og ekte nordnorske opplevelse

Read more

Se våre aktiviteter

Hundene er hjertet i alt vi gjør. Vi setter alltid deres velferd først og ønsker å dele gleden ved aktiviter med våre hunder, naturen og livet i nord med våre gjester.

Om vår firbeinte familie

Våre mat og bar kurs

Jeg har jobbet som kokk hele livet, og siden 2005 har jeg hatt gleden av å skape mat basert på lokale råvarer fra Finnmark. Gjennom matopplevelser, kurs og middager hos Trasti & Trine ønsker jeg å dele smaken, historiene og tradisjonene fra nord med er.

Se matkurs

Bo hos oss

Bo komfortabelt i gjestehuset eller våre hytter, tett på naturen og livet på gården. Her møter du ro, varme og ekte opplevelser i nord.

Om rom og hytta

Reserver bord

Kortreiste råvarer og ærlige smaker. Opplev historien bak måltidet på kjøkkenet vårt. Velkommen hjem til oss.

Om kjøkkenet vårt

Kjøp gavekort

Gi opplevelse til noen og skape minner med våre allsidige gavekort.

Buy
Forside Forkprint Stiftelsen

1 % for samfunnet, mennesker og naturen

Forkprint Stiftelsen er Trasti & Trines stiftelse for å ta ansvar for naturen, dyrene, menneskene og kunnskapen som bærer stedet vårt. Stiftelsen skal gjøre verdiene våre om til handling, gjennom prosjekter som styrker landskapet, lokalsamfunnet og fremtiden vi er en del av. En invitasjon til oss selv og alle andre til å bidra, dele og etterlate noe som varer.

I samfunnet, med mennesker, av naturen

Forkprint bygger på en enkel erkjennelse: Ingen virksomhet eksisterer alene. Vi lever i samfunnet, med mennesker og av naturen. Samfunnet gir oss tilhørighet, samarbeid og muligheten til å skape verdi. Menneskene gir oss kunnskap, omsorg, kreativitet og fellesskap. Naturen gir oss ressursene, opplevelsene og grunnlaget for alt vi gjør. Disse tre er ikke adskilte deler, men avhengige av hverandre. Gjennom Forkprint ønsker vi å styrke relasjonen mellom dem, slik at verdiskaping også bidrar til levende lokalsamfunn, utvikling av mennesker og ansvarlig forvaltning av naturen vi alle er en del av. Derfor gir vi tilbake 1 % av vår omsetting til byen vi er glad i, menneskene vi er glad i og naturen vi er glad i.

Trasti & Trine eksisterer ikke på utsiden av Alta. Vi er en del av stedet, av hverdagen, av årstidene og av menneskene som bor her. Derfor handler Forkprint også om hvordan vi deltar i samfunnet rundt oss. Ikke som en kampanje eller et sideprosjekt, men som en naturlig forlengelse av det å høre til.

Det kan leses mere om vedtektene til Trasti & Trine Forkprint Stiftelsen her: Lotteri- og stiftelsestilsynet Forkprint Stiftelsen

For å lese mer om vårt samfunnsengagement og våre særlige tiltak

Les mer

Trasti & Trine er bygget av mennesker, med ulik bakgrunn, erfaring og tempo. Gjennom Forkprint ønsker vi å skape et arbeidsmiljø der mennesker blir sett, får ansvar og kan utvikle seg over tid. Med mennesker handler om respekt, trygghet, læring og fellesskap, men også om forventninger, tydelige rammer og stolthet i arbeidet. For kvaliteten gjesten møter, starter alltid med menneskene som bærer helheten.

Med Mennesker

Trasti & Trine er bygget av naturen, ikke bare omgitt av den. Gjennom Forkprint erkjenner vi at landskapet, årstidene, dyrene og råvarene er selve grunnlaget for virksomheten vår. Av naturen handler om å arbeide med respekt for naturens rytme, ta ansvar for sporene vi etterlater oss og la naturen være et premiss for valgene vi tar, ikke bare en ramme rundt opplevelsene vi tilbyr.

Av naturen

Bruk av fondet

Trasti & Trine Forkprint Stiftelsen forvaltes i henhold til vedtektene.

Siden oktober 2025 har vi i Trasti & Trine satt av en andel av vår omsetning. Hensikten har vært et gave bidrag til stiftelsen slik vi fra og med høsten 2026 kunne igangsette vårt mål om å bli en enda mer tydelig bidragsyter i lokalsamfunnet.

I løpet av sommeren 2026 vil vi tilbakeføre 1 % av omsettingen vår til stiftelsen. Hensikten er å skape et avsett for virkelig å kunne gjøre en forskjell. Det vil bli laget en avtale imellom Trasti & Trine As og Trasti & Trine Forkprint Stiftelsen som beskriver de ulike vilkår. Denne vil bli gjort tilgjengelig for lesing slik vi kan ivareta gjennomsiktighet i arbeidet.

Da dette er helt nytt, også for oss, har ikke vi per i dag mye bilder og by på, men dette kommer etterhvert som dette vokser på oss.

Vi ser frem til å involvere alle våre gjester og partnere i den videre jobb.

Les vedtektene

Bruk av fondet

Trasti & Trine Forkprint Stiftelsen forvaltes i henhold til vedtektene.

Siden oktober 2025 har vi i Trasti & Trine satt av en andel av vår omsetning. Hensikten har vært et gave bidrag til stiftelsen slik vi fra og med høsten 2026 kunne igangsette vårt mål om å bli en enda mer tydelig bidragsyter i lokalsamfunnet.

I løpet av sommeren 2026 vil vi tilbakeføre 1 % av omsettingen vår til stiftelsen. Hensikten er å skape et avsett for virkelig å kunne gjøre en forskjell. Det vil bli laget en avtale imellom Trasti & Trine As og Trasti & Trine Forkprint Stiftelsen som beskriver de ulike vilkår. Denne vil bli gjort tilgjengelig for lesing slik vi kan ivareta gjennomsiktighet i arbeidet.

Da dette er helt nytt, også for oss, har ikke vi per i dag mye bilder og by på, men dette kommer etterhvert som dette vokser på oss.

Vi ser frem til å involvere alle våre gjester og partnere i den videre jobb.

Les vedtektene

Trasti & Trine Forkprint Stiftelse er etablert for å ta vare på noe som er større enn en virksomhet alene. Gjennom mange år har Johnny Trasti og Trine Lyrek bygget Trasti & Trine med utgangspunkt i verdier som respekt for mennesker, omsorg for naturen, stolthet i håndverket og et ønske om å bidra positivt til samfunnet rundt seg.

Vi tror at sterke samfunn bygges nedenfra. Gjennom lokalt engasjement, arbeidsplasser, læring, kunnskapsdeling, møteplasser og mennesker som ser hverandre og løfter hverandre frem. Derfor ønsker Trasti & Trine Forkprint Stiftelse å arbeide både med konkrete prosjekter og med langsiktig påvirkning. Noen ganger vil det handle om natur og biologisk mangfold. Andre ganger om ungdom, læring, inkludering eller lokal kultur. Fellesnevneren er ønsket om å styrke relasjonen mellom mennesker, samfunn og natur.

Røtter, ansvar og retning

Forkprint verdiene har ikke blitt til gjennom strategidokumenter eller markedsplaner. De har vokst frem gjennom levd erfaring, gjennom arbeid, gjennom feiltrinn og læring, og gjennom et liv tett på mennesker, dyr og natur.

Stiftelsen er etablert for å sikre at disse verdiene ikke forsvinner i takt med at verden endrer seg. Virksomheter utvikler seg. Nye mennesker kommer til. Nye ledere overtar ansvar. Nye muligheter, utfordringer og prioriteringer oppstår. Dette er både naturlig og nødvendig. Samtidig vet vi at det som ikke forvaltes over tid, gradvis kan miste sin opprinnelige retning. Trasti & Trine Forkprint Stiftelse skal derfor fungere som en langsiktig forvalter av de prinsippene som har formet virksomheten fra starten av. Ikke for å hindre utvikling, men for å sikre at utviklingen skjer med respekt for røttene den springer ut fra.

Gjennom Forkprint bygger stiftelsen på en enkel erkjennelse: Ingen virksomhet eksisterer alene. Vi lever i samfunnet, med mennesker og av naturen. Derfor mener vi også at verdiskaping medfører et ansvar. Et ansvar for å gi tilbake til menneskene rundt oss. Et ansvar for å bidra til sterke og levende lokalsamfunn. Og et ansvar for å forvalte naturen som gir grunnlag for både arbeid, opplevelser og livskvalitet.

Dette ansvaret handler ikke bare om miljø. Det handler også om mennesker. Selv i et av verdens rikeste land finnes det mennesker som opplever utenforskap, ensomhet, begrensede muligheter eller økonomiske utfordringer. I utkanten av Norge og Europa kan disse utfordringene ofte oppleves ekstra tydelig. Derfor ønsker stiftelsen å være en aktiv bidragsyter til å skape muligheter, styrke fellesskap og bygge broer mellom mennesker.

Samtidig ønsker vi at stiftelsen skal være større enn oss selv. Selv om stiftelsen springer ut av Trasti & Trine, er ambisjonen å invitere andre inn. Lokale bedrifter, samarbeidspartnere, organisasjoner og enkeltmennesker. Alle som deler troen på at verdiskaping også innebærer et ansvar for å gi noe tilbake. Vi tror ikke de største endringene skjer alene. De skjer når mennesker og virksomheter samler krefter rundt en felles retning.

For oss handler Forkprint om nettopp dette: å ta vare på det som er verdifullt, styrke det som gjør lokalsamfunn levende, investere i mennesker, respektere naturen vi lever i, med og av, og sørge for at de sporene vi etterlater oss, blir til noe som også kommende generasjoner kan bygge videre på.

Røtter, ansvar og retning

Forkprint verdiene har ikke blitt til gjennom strategidokumenter eller markedsplaner. De har vokst frem gjennom levd erfaring, gjennom arbeid, gjennom feiltrinn og læring, og gjennom et liv tett på mennesker, dyr og natur.

Stiftelsen er etablert for å sikre at disse verdiene ikke forsvinner i takt med at verden endrer seg. Virksomheter utvikler seg. Nye mennesker kommer til. Nye ledere overtar ansvar. Nye muligheter, utfordringer og prioriteringer oppstår. Dette er både naturlig og nødvendig. Samtidig vet vi at det som ikke forvaltes over tid, gradvis kan miste sin opprinnelige retning. Trasti & Trine Forkprint Stiftelse skal derfor fungere som en langsiktig forvalter av de prinsippene som har formet virksomheten fra starten av. Ikke for å hindre utvikling, men for å sikre at utviklingen skjer med respekt for røttene den springer ut fra.

Gjennom Forkprint bygger stiftelsen på en enkel erkjennelse: Ingen virksomhet eksisterer alene. Vi lever i samfunnet, med mennesker og av naturen. Derfor mener vi også at verdiskaping medfører et ansvar. Et ansvar for å gi tilbake til menneskene rundt oss. Et ansvar for å bidra til sterke og levende lokalsamfunn. Og et ansvar for å forvalte naturen som gir grunnlag for både arbeid, opplevelser og livskvalitet.

Dette ansvaret handler ikke bare om miljø. Det handler også om mennesker. Selv i et av verdens rikeste land finnes det mennesker som opplever utenforskap, ensomhet, begrensede muligheter eller økonomiske utfordringer. I utkanten av Norge og Europa kan disse utfordringene ofte oppleves ekstra tydelig. Derfor ønsker stiftelsen å være en aktiv bidragsyter til å skape muligheter, styrke fellesskap og bygge broer mellom mennesker.

Samtidig ønsker vi at stiftelsen skal være større enn oss selv. Selv om stiftelsen springer ut av Trasti & Trine, er ambisjonen å invitere andre inn. Lokale bedrifter, samarbeidspartnere, organisasjoner og enkeltmennesker. Alle som deler troen på at verdiskaping også innebærer et ansvar for å gi noe tilbake. Vi tror ikke de største endringene skjer alene. De skjer når mennesker og virksomheter samler krefter rundt en felles retning.

For oss handler Forkprint om nettopp dette: å ta vare på det som er verdifullt, styrke det som gjør lokalsamfunn levende, investere i mennesker, respektere naturen vi lever i, med og av, og sørge for at de sporene vi etterlater oss, blir til noe som også kommende generasjoner kan bygge videre på.

Vi tror at sterke samfunn bygges nedenfra. Gjennom lokalt engasjement, arbeidsplasser, læring, kunnskapsdeling, møteplasser og mennesker som ser hverandre og løfter hverandre frem. Derfor ønsker Trasti & Trine Forkprint Stiftelse å arbeide både med konkrete prosjekter og med langsiktig påvirkning. Noen ganger vil det handle om natur og biologisk mangfold. Andre ganger om ungdom, læring, inkludering eller lokal kultur. Fellesnevneren er ønsket om å styrke relasjonen mellom mennesker, samfunn og natur.

Leiter du etter disse?

Jobbhjerte 2024

Utforsk

Link prisen 2022

LINK er en møteplass og et årlig høydepunkt for aktører, grundere og entreprenører i Finnmark. Arrangementet samler mennesker og virksomheter som bidrar til utvikling, verdiskaping og nye muligheter i regionen. Her møtes både privat næringsliv og offentlige aktører for å dele erfaringer, bygge nettverk og løfte fram de gode historiene som former fremtidens Finnmark.

Utforsk

Nordnorsk økomatpris 2019

Prisen deles ut til aktører som har gjort en ekstraordinær innsats for å fremme økologisk mat. Den skal løfte frem og synliggjøre arbeidet som gjøres for å styrke økologiske verdier i matproduksjon og formidling i og fra landsdelen. Gjennom Prisen kan tildeles aktører som gjennom produksjon, videreforedling, varehandel, restaurantdrift, forskning, formidling, undervisning, veiledning eller kunst

Utforsk