Når høsten farger Arktis, gjelder det å gripe det naturen gir oss! Bli en av oss i en uke med bærplukking, innhøsting, matlaging og hundestell. Vi sanker, smaker og tar vare på råvarene mens vi gjør oss klare for vinteren. Her får du både jord under neglene og smaken av Finnmark på tungen. For naturens overflod varer ikke evig. Det gjelder å ta vare på den.
Høsten i Arktis er kort, fargerik og full av kontraster. Skogen skifter drakt, luften blir skarpere, og naturen gir oss en siste mulighet til å høste før vinteren tar over. Hos Trasti & Trine er dette en tid for å samle, skape og ta vare på.
Vi inviterer deg inn i hverdagen vår gjennom en uke hvor du ikke bare skal smake på Arktis, men også være med på arbeidet bak smakene.
Bli med ut i skogen for å plukke bær, sanke sesongens råvarer og lære hvordan vi bruker det naturen gir oss. I kjøkkenhagen høster vi det som er klart, mens vi på kjøkkenet og i bakeriet forvandler råvarene til noe vi kan nyte nå eller ta vare på til senere. Her er det rom for både tradisjoner, kreativitet og kanskje noen overraskelser underveis.
Hundene er selvfølgelig en del av hverdagen. Du blir med på stell og forberedelser til den kommende vintersesongen, og får innsikt i arbeidet som ligger bak eventyrene våre.
Mellom gjøremålene finner vi tid til gode samtaler, måltider, historier og kanskje en tur langs Altaelva. For høsten handler ikke bare om det vi høster, men også om menneskene vi deler opplevelsene med.
Og skulle naturen bestemme at vi heller skal gjøre noe annet den dagen? Da gjør vi det. Slik er livet her nord.
En uke hvor vi samler naturens gaver, deler kunnskap og skaper minner sammen.
Innhold:
– A Taste of Gathering
– Taste the Abundance
– The Art of Making
– The Art of Caring
– Behind our Adventures
Velkommen hjem til Trasti & Trine.