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Wenn die Natur den Tisch deckt, heißt es: vorbeikommen! Begleite uns in den Wald, um Beeren zu pflücken und zu sammeln, was die Jahreszeit zu bieten hat. Hier teilen wir Geschichten, Wissen und vielleicht auch das eine oder andere geheime Beerenversteck. Denn es geht nicht nur darum, was wir finden, sondern auch darum zu verstehen, woher es kommt. Und warum wir es bewahren müssen.
Der Frühling dreht sich ums Vorbereiten. Holz spalten, Hundezubehör pflegen, Arbeit im Hundezwinger, der Gemüsegarten und die Vorbereitungen auf den Sommer. Eine Woche mit praktischen Aufgaben, guten Mahlzeiten und einem Leben nach den Bedingungen der Natur.
Begleiten Sie uns vor dem Abendessen zu einer Tour und entdecken Sie, was hinter den Kulissen passiert – von der Vorbereitung der Zutaten bis zur Weiterverwendung von Resten nach einer Mahlzeit. Sie erhalten einen genaueren Einblick darin, wie wir das Beste aus unseren Lebensmitteln machen, bevor Sie sich zu Ihrem eigenen 3-Gänge-Abendessen setzen.