Opplev det beste av Finnmark med våre nøye sammensatte pakker. En kombinasjon av natur, lokale smaker, komfort og ekte nordnorske opplevelse
Hundene er hjertet i alt vi gjør. Vi setter alltid deres velferd først og ønsker å dele gleden ved aktiviter med våre hunder, naturen og livet i nord med våre gjester.
Jeg har jobbet som kokk hele livet, og siden 2005 har jeg hatt gleden av å skape mat basert på lokale råvarer fra Finnmark. Gjennom matopplevelser, kurs og middager hos Trasti & Trine ønsker jeg å dele smaken, historiene og tradisjonene fra nord med er.
Bo komfortabelt i gjestehuset eller våre hytter, tett på naturen og livet på gården. Her møter du ro, varme og ekte opplevelser i nord.
Kortreiste råvarer og ærlige smaker. Opplev historien bak måltidet på kjøkkenet vårt. Velkommen hjem til oss.
Her får du innsiktene og smakene du ikke visste du trengte. En kveld der maten får stå i sentrum, og der tiden rundt bordet blir like viktig som det som serveres på tallerkenen. Del opplevelsen med selskapet ditt og la kjøkkenet ta deg med på en reise gjennom smaker, råvarer og nordnorsk matglede.
Vår 5 retters meny er en reise gjennom det arktiske kjøkkenet, der sesongens råvarer fra hav, fjell og vidde står i sentrum. Kokkene våre bygger kvelden som en fortelling med balanse, kontraster og små overraskelser underveis. Hver rett er nøye komponert for å gi en helhetlig opplevelse som speiler naturen rundt oss. Len deg tilbake og la kjøkkenet føre deg gjennom kvelden.
Opplev den arktiske sommeren slik den er ment å oppleves. Med lyse netter, lokale smaker og roen som bare Finnmark kan tilby. Dette oppholdet gir deg en smak av livet i nord, hvor midnattssolen setter rammen for gode måltider, naturopplevelser og varme møter. Senk skuldrene, nyt øyeblikket, og la oss ønske deg velkommen hjem til oss.
Serveringene kommer som små kapitler gjennom kvelden, og bygger en opplevelse med kontraster, dybde og overraskelser underveis. Her finnes ingen fast sti, bare en retning: det som smaker best akkurat nå i sesongen.