Erleben Sie das Beste von Finnmark mit unseren sorgfältig zusammengestellten Paketen. Eine Kombination aus Natur, lokalen Aromen, Komfort und echten nordnorwegischen Erlebnissen
Die Hunde sind das Herzstück von allem, was wir tun. Ihr Wohl steht für uns immer an erster Stelle und wir möchten die Freude an Aktivitäten mit unseren Hunden, der Natur und dem Leben im Norden mit unseren Gästen teilen.
Ich arbeite mein Leben lang als Koch und habe seit 2005 die Freude, Gerichte aus lokalen Zutaten aus Finnmark zu kreieren. Durch kulinarische Erlebnisse, Kurse und Abendessen bei Trasti & Trine möchte ich den Geschmack, die Geschichten und Traditionen des Nordens mit Ihnen teilen.
Übernachten Sie komfortabel im Gästehaus oder in unseren Hütten, nah an der Natur und dem Leben auf dem Hof. Hier finden Sie Ruhe, Wärme und echte Erlebnisse im Norden.
Regional erzeugte Zutaten und ehrliche Aromen. Erleben Sie die Geschichte hinter dem Gericht in unserer Küche. Willkommen zu Hause bei uns.
Schenken Sie Erlebnisse und schaffen Sie Erinnerungen mit unseren vielseitigen Geschenkgutscheinen.
Bei Trasti & Trine erledigen wir so viel wie möglich selbst, denn Nähe schafft Verantwortung. Licht, Dunkelheit, Wetter, Tiere, Zutaten und Landschaft prägen unsere Entscheidungen jeden Tag. Klimaberichterstattung ist die Art, wie wir diese Verantwortung sichtbar machen – nicht als perfekte Antworten, sondern als bewusste Handlungen für den Ort, dem wir angehören.
Möchten Sie die Gedanken dahinter verstehen
Lesen Sie unser Forkprint-Statement
Der Ort, an dem wir leben, bestimmt unsere Haltung zur Welt.
Man nennt es Nachhaltigkeit, beschreibt es als regenerativen Tourismus und verwendet viele andere schöne Begriffe. Bei Trasti & Trine ist es Teil unserer DNA und leitend für unsere Werte Robust, Lebendig und Kreativ.
Alta und Finnmark haben eine starke, in der Natur verwurzelte Geschichte. Auf Samisch nennt man es Meacchi, was als „Leben in, mit und von der Natur" verstanden werden kann. Eine Symbiose, die auf Respekt und Abhängigkeit beruht.
Da das Samische im DNA dieses Ortes verankert ist, liegt es für uns nahe, diese Traditionen zu pflegen und weiterzuführen. Es ist der Kompass, der unsere Wegentscheidungen lenkt.
Im Laufe der Jahre hat Trasti & Trine eine Reihe konkreter Entscheidungen getroffen, um die Natur, die Menschen und die Gemeinschaft, zu der wir gehören, zu stärken. Keine einzelne Maßnahme löst alles allein, aber zusammen zeigen sie die Richtung, in die wir gehen wollen.
Die Forkprint-Stiftung wurde gegründet, um diese Verantwortung dauerhaft zu verankern. Über die Stiftung möchten wir dem Gemeinwesen etwas zurückgeben, den Menschen, die den Ort tragen, und der Natur, die Erlebnisse möglich macht. Nicht als einmalige Geste, sondern als langfristiges Instrument zur Stärkung von Gemeinschaft, Wissen und Verantwortungsbewusstsein über die Zeit.
Für uns bedeutet Robustheit auch, Verantwortung zu übernehmen, wenn die Lösungen nicht die einfachsten oder üblichsten sind. Daher hat Trasti & Trine eine anlagenbezogene Herkunftsgarantie von einem Kraftwerk in Finnmark über Ishavskraft gewählt. Diese Entscheidung ermöglicht es uns, die Herkunft des Stroms zu dokumentieren und gleichzeitig die Verbindung zur Region, in der wir leben und arbeiten, zu stärken. In einer Zeit, in der sich die Arktis schneller verändert als nahezu jeder andere Ort der Erde, möchten wir der Zukunft mit Handlung, Offenheit und Respekt gegenüber der Natur begegnen, in, mit und von der wir leben.
Geschichten waren schon immer die Art und Weise, wie Menschen die Welt verstehen. Durch sie werden Wissen, Erfahrungen und Werte geteilt – auf eine Weise, die Sinn, Gefühle und Zugehörigkeit schafft. Im Norden waren erzählte Geschichten über Generationen ein wichtiger Bestandteil sowohl der samischen als auch der nordnorwegischen Kultur, als Mittel zu lernen, sich zu erinnern und das Verhältnis zwischen Menschen, Gesellschaft und Natur zu begreifen. Für Trasti & Trine ist das Geschichtenerzählen daher ein natürlicher Teil davon, wie wir Erlebnisse mit tieferer Bedeutung schaffen. Wenn Wissen, Sinne und Gefühle zusammenkommen, werden Erlebnisse zu Erinnerungen, die länger halten als der eigentliche Besuch.
Trasti & Trine sind Teil von Alta – nicht nur als Arbeitsplatz und Reiseziel, sondern als Teil der Gemeinschaft, die den Ort prägt. Mit Forkprint möchten wir zu lebendigen Gemeinschaften beitragen, Raum für Lernen und Teilhabe schaffen und Initiativen unterstützen, die Menschen und Zugehörigkeit stärken. Verantwortungsvoller Wertschöpfung bedeutet auch, dem Gemeinwesen, in dem wir leben, etwas zurückzugeben.
Was Gäste bei uns erleben, beginnt lange bevor sie sich an den Tisch setzen, das Hundegespann treffen oder die Zimmertür öffnen. Das Erlebnis wird geprägt von den Menschen, den Zutaten, dem Wissen und den Entscheidungen, die dahinterstehen. Deshalb sind wir im Laufe der Zeit immer stärker darum bemüht, die Distanzen in der Wertschöpfungskette um uns herum zu verkürzen. Nicht weil wir mehr Kontrolle wollen, sondern weil wir ein größeres Verständnis anstreben.