Våre pakker

Opplev det beste av Finnmark med våre nøye sammensatte pakker. En kombinasjon av natur, lokale smaker, komfort og ekte nordnorske opplevelse

Se våre aktiviteter

Hundene er hjertet i alt vi gjør. Vi setter alltid deres velferd først og ønsker å dele gleden ved aktiviter med våre hunder, naturen og livet i nord med våre gjester.

Om vår firbeinte familie

Våre mat og bar kurs

Jeg har jobbet som kokk hele livet, og siden 2005 har jeg hatt gleden av å skape mat basert på lokale råvarer fra Finnmark. Gjennom matopplevelser, kurs og middager hos Trasti & Trine ønsker jeg å dele smaken, historiene og tradisjonene fra nord med er.

Se matkurs

Bo hos oss

Bo komfortabelt i gjestehuset eller våre hytter, tett på naturen og livet på gården. Her møter du ro, varme og ekte opplevelser i nord.

Om rom og hytta

Reserver bord

Kortreiste råvarer og ærlige smaker. Opplev historien bak måltidet på kjøkkenet vårt. Velkommen hjem til oss.

Om kjøkkenet vårt

Kjøp gavekort

Gi opplevelse til noen og skape minner med våre allsidige gavekort.

Buy

Forside Store Finnmarks Meny

Kjøkkenets store reise

Serveringene kommer som små kapitler gjennom kvelden, og bygger en opplevelse med kontraster, dybde og overraskelser underveis. Her finnes ingen fast sti, bare en retning: det som smaker best akkurat nå i sesongen.

Reserver bord

Kortreiste råvarer og ærlige smaker. Opplev historien bak måltidet på kjøkkenet vårt. Velkommen hjem til oss.

Om kjøkkenet vårt

Dette er vår mest komplette smaksopplevelse, en kveld der kjøkkenet får frie tøyler til å vise bredden og dybden i det arktiske kjøkkenet. Gjennom en rekke små serveringer tar vi deg med på en reise som beveger seg mellom hav, fjell og vidde, med fokus på sesongens beste råvarer og uventede kombinasjoner.

Her handler det ikke om å bli mett raskt, men om å oppleve lag på lag av smaker, teksturer og uttrykk som sammen forteller historien om nord, slik vi ser den akkurat nå.

Len deg tilbake og la kvelden utvikle seg i sitt eget tempo.

Tilbake til Restaurant